今まで家ではお姫様のように何もしなかった私ですが、

父が介護状態になってから、母の負担を軽くしようと、

お休みの日などに料理をするようになりました。

といっても、自分が食べたいものを作るだけですが…

これが最近のお気に入り。

これ、ピリ辛でとっても美味しいんですよ～。

で、出来上がりがこれ。

今回は、スーパーで安く売っていた小松菜とイカを炒めてみました。

このたれをご飯にかけると、またまた美味しかったりして♪

アサリや鶏肉などで炒めることもあります。

素材を切って炒めてソースを絡めるだけ。

これって、料理とは言えないですよね(笑)