初めて行ったお店。
とてもこじんまりとしたお店ですが、落ち着く感じでした。
とりあえずワインを注文。
値段もリーズナブルで、味も美味しかったです♪
何の料理を頼もうかとメニューを見ていたら、つき出しが出てきました。
おしゃれな感じですよね~
左から…と何だったか説明しようと思ったけれど、忘れちゃいました(笑)
一番右側は「なまこ」。 これが、めっちゃ美味しくて… これだけをお腹いっぱい食べたいぐらいでした。
オーナーシェフがおすすめだという「きのこのサラダ」を頼みました。
これだけを食べに来る人もいるんだとか!!
私には普通の味で、感動はありませんでした(笑)
この店には、たくさんの包丁がありました。
オーナーシェフ曰く、いろいろとこだわりがあるそうです。
次に頼んだのが、大好きな牡蠣
ぷりっぷりで、思わずニンマリしました。
トマト。
丸ごと1個出てくるとは思いませんでした。 なんか、かわいいですよね♪
メイン料理は、お肉
赤身を頼んだのですが、とっても柔らかくて美味しかったです。
何を焼くにも、銅製の蓋を使うから、食材にとても良い感じに火が通るそうです。
この店のオーナーシェフは、とても感が良くて、いろいろお話してくれました。
また、行きたいと思うお店でしたよ。
誰か、連れて行ってくださいませ~(笑)
店名: てっぱんや夢希
住所: 広島市中区新天地1-26 三村ビル2階
電話: 082-249-7565
営業時間: 18:00~翌3:00
定休日: 日・祝